陕西神木大柳塔镇：探索“职业教育+成人教育”双轨模式 促进教育融合发展

近年来，神木市大柳塔镇始终以教育高质量发展(fāzhǎn)为目标(mùbiāo)，着力推进“幼、小(xiǎo)、初、高、职、青少年宫”全学段基础教育高质量发展，以“技能培养+学历提升”“兴趣拓展+素质提升”的双轨模式，为不同(bùtóng)群体搭建起终身学习的桥梁。其中，烹饪技工学校与(yǔ)(yǔ)成人夜校成为其职业教育与成人教育板块的亮眼名片，为教育融合发展注入强劲动力。 大乌烹饪技工学校：产教融合培育新(xīn)时代技能人才 走进新落成的(de)大乌烹饪技工学校，标准化实训基地(jīdì)内传来厨具碰撞的清脆声响。20余间(yújiān)产教融合基地里，智能化厨房设备整洁排列，中式烹调班学员正聚精会神观看(guānkàn)老师对刀工的展示讲解，西式面点教室飘出烘焙面包的麦香。 “我校于2024年启动筹建，2025年4月正式(zhèngshì)落成招生，目前开设有中式烹调(pēngtiáo)、西式烹调、中式面点、西式面点四大热门专业，构建起了‘教学-实训-就业’一体化培养模式。学校(xuéxiào)师资(shīzī)由客座教授、外聘(wàipìn)大师、本部教师三(sān)部分构成，实现校、企共育的模式。”该校教务主任(jiàowùzhǔrèn)江辉介绍，该校以“入学即(jí)上岗、毕业即就业”的办学(bànxué)理念和“校企共建、产教融合”的培养方法，学生毕业后可选择对口升学，也可以选择就业。该校毕业生可对口升入陕西省内54所大专院校，毕业时同时获得中级技工证书与全日制大专学历，目前已和神木、榆林、西安，以及外省的20余家单位签订就业协议。 “家人告诉我，大柳塔开设了烹饪学校(xuéxiào)，于是(yúshì)我就过来学习(xuéxí)烹饪技术，希望通过三年学习，我能成为(chéngwéi)出色的面点师，实现开一家(yījiā)面包店的梦想。”西式面点专业学员李亚芳说。据了解，该校2025年计划招生500人，其中200名应往届初高中毕业生就读长期专业，300人参加短期技能培训。 成人夜校：拓宽成年人自我提升(tíshēng)新路径 晚上7时，华灯初上，结束(jiéshù)了一天繁忙工作的(de)(de)王欣瑶并未径直回家，而是来到今年新开办的大柳塔青少年宫成人夜校，开启了“八小时外”的快乐时光。 在古典舞教室，学员王欣瑶正随着乐曲舒展身姿，指导教师边福平正在示范舞蹈动作。“少年宫(shàoniángōng)开设了很多成人兴趣班，并且时间安排得很合理，基本都在周内的(de)下班时间，我们舞蹈课的代课老师小边老师舞蹈功底深厚，也特别热情(rèqíng)，活力满满。”王欣瑶擦拭着额头的汗珠笑道(dào)，“虽然一节课只有一个多小时，但是(shì)这是我上班一天之后恢复活力的充电桩，以后还会坚持自己的热爱，希望夜校(yèxiào)越来越好。” 为满足成年人在工作之(zhī)余提升自我的(de)需求，大柳塔镇积极探索成人教育新模式，在大柳塔青少年宫开办成人夜校，课程涵盖职业技能提升、兴趣爱好培养、生活(shēnghuó)技能与健康知识等多个领域，目前已有(yǐyǒu)超200人次参与课程学习。 “我们构建了艺术、运动(yùndòng)、音乐三大课程(kèchéng)矩阵，满足学员的多元学习需求。”青少年宫(qīngshàoniángōng)兴趣培养课程负责人郭若男介绍，舞蹈类学习包含中国舞和民族舞，绘画类设有国画、彩铅插画和丙烯画，新开设的形体模特(mótè)课程围绕站姿、走姿训练展开(zhǎnkāi)，帮助学员塑造挺拔身姿，很受学员欢迎。 成人(rén)夜校采用“分层教学+小班互动”模式，每班严格控制在20人以内，确保每位学员获得个性化(gèxìnghuà)指导。同时(tóngshí)通过“线上+线下”结合的学习模式，课后提供教学视频回放和答疑，方便学员巩固学习。“夜校不仅促进(cùjìn)了社区文化交流，缓解了职场压力，也让大柳塔的夜间文化氛围更具活力，真正实现了‘技能提升与(yǔ)心灵(xīnlíng)充电’的双重价值。”郭若男说。 近两年，大柳塔镇通过烹饪技工学校和(hé)成人夜校等特色教育(jiàoyù)项目(xiàngmù)，在职业教育和成人教育领域不断创新发展，为构建“幼、小、初、高、职、青少年宫”融合的(de)教育体系添砖加瓦，满足不同年龄段、不同需求人群的教育需要。未来，大柳塔镇还将继续(jìxù)深化教育领域改革，做优做强教育品牌，满足人民群众对优质教育的新期待。